紅玉林檎チョコは伊達市伊達水蜜園との国の農商工連携事業から生れた商品ですが、伊達水蜜園の紅玉林檎をそのまま味わってほしいという想いから、紅玉林檎のアップルパイを作りました。
シンプルにだからこそ素材と菓子の作り手の本領が問われる直球勝負の商品です。もちろん、秋の収穫の際に取れた分しか作れませんので限定商品になりますが、ぜひ味わっていただきたい一品。
パイも国産発酵バターを使用した折りパイで、さっくりとそしてなにより香りが違います。